Uscarea prin congelare poate ucide cu adevărat bacteriile și ciuperca

Următoarele sunt informațiile pe care clienții care le folosesc uscătorul de congelare pentru a da feedback companiei noastre

Am folosit un uscător de congelare pentru a păstra un număr mare de tulpini importante de bacterii pentru cercetare. Am primit tulpini de bacterii care au fost uscate înghețate înainte de expediere, sunt mult mai rezistente în această formă decât metoda mea de stocare preferată (înghețată la -85 ° C în glicerol). Știu că această metodă este folosită și pentru drojdii, care sunt ciuperci, dar nu sunt sigur dacă este posibil pentru toate tipurile de ciuperci. Profesorul la care lucram când am ajutat la reîncărcarea colecției de cultură de stoc a spus că uscarea prin congelare a fost una dintre cele mai blânde forme de conservare pentru organisme. Da, va ucide unii și va face cei mai incapabili să se multiplice în mod activ (bun pentru conservarea alimentelor și / sau organismului), dar nu l-aș folosi dacă obiectivul tău este să omori microorganismele.