Diferența dintre liofilizarea și uscarea Cordyceps sinensis

Liofilizarea Cordyceps sinensis se efectuează într-un mediu cu vid scăzut cu ajutorul unui liofilizator, astfel încât apa din Cordyceps sinensis proaspătă este sublimată, obținându-se astfel Cordyceps sinensis liofilizat. Cordyceps sinensis uscat este apa care evaporă proaspătul Cordyceps sinensis în condiții naturale în condiții naturale. Una este știința și tehnologia emergente, una reprezintă procesul tradițional de uscare, care este diferența dintre Cordyceps sinensis liofilizat și Cordyceps sinensis uscat? Mai precis, există următoarele puncte:

În primul rând, impactul asupra mediului

Mediul Cordyceps sinensis uscat la soare are un impact deosebit. Când este ploioasă, este ușor să se reducă producția și să se reducă veniturile. Este ușor de provocat calitatea inconsecventă de uscare a fiecărui lot de Cordyceps sinensis. Cordyceps sinensis liofilizat este liofilizat prin uscător cu congelare și nu este afectat de schimbările climatice. Efectul este același.

În al doilea rând, efectul de temperatură

Uscarea Cordyceps sinensis este uscată la temperaturi ridicate, ceea ce duce la pierderea unor substanțe nutritive și a substanțelor sensibile la căldură în Cordyceps sinensis. Liofilizarea este uscată la temperaturi scăzute și poate să-și păstreze substanțele nutritive și ingredientele active într-o mare măsură.

În al treilea rând, impactul dimensiunii formei

După uscare, Cordyceps sinensis tinde să se micsoreze și să devină mai mic; Cordyceps sinensis liofilizat folosește principiul sublimării fizice, iar liofilizarea doar sublimează conținutul de apă din interior, astfel încât forma Cordyceps sinensis este aproape neschimbată după liofilizare.

În al patrulea rând, efectul de culoare

Culoarea Cordyceps sinensis uscată variază foarte mult; culoarea Cordyceps sinensis liofilizat rămâne neschimbată (una depinde de calitatea echipamentului Cordyceps sinensis a mașinii de uscare prin congelare, dar și de procesul de stabilire a Cordyceps sinensis liofilizat.) Ningb Scientz Biotechnology Co., Ltd. la produsul patentat al companiei noastre, mașina de uscare prin congelare Cordyceps sinensis, putem asigura procesul de uscare prin înghețare dezvoltat de Cordyceps sinensis pentru a asigura efectul liofilizării (acest lucru nu este disponibil pentru alți producători de uscătoare de congelare).