Omogenizator de înaltă presiune SCIENTZ-150: depășirea barierei finale a distrugerii celulelor lactobacilului

Oricine lucrează cu Lactobacillus se va confrunta în cele din urmă cu aceeași întrebare:

Au fost într-adevăr deranjate celulele?

Peretele celular dens de peptidoglican al Lactobacillus face ca extracția de proteine ​​intracelulare, polizaharide și postbiotice să fie deosebit de dificilă. Metodele tradiționale, cum ar fi ultrasunetele și măcinarea cu mărgele au fiecare limitări, inclusiv supraîncălzirea localizată, dificultăți de extindere-și riscuri de contaminare. Omogenizarea la presiune înaltă-a apărut ca o soluție mai curată și mai fiabilă pentru distrugerea eficientă a celulelor, păstrând în același timp activitatea biologică.

01

Până la 1500 de bari pentru o întrerupere eficientă a celulelor

SCIENTZ-150

Omogenizatorul SCIENTZ-150 Experimental de înaltă-presiune utilizează un sistem de supape de omogenizare de precizie. Materialele sunt presurizate de pistonuri ceramice și forțate prin goluri la scară de microni, generând forțe intense de forfecare, efecte de cavitație și impacturi de coliziune. Aceste mecanisme lucrează împreună pentru a rupe efectiv pereții celulari bacterieni duri, atingând o rată de perturbare mai mare de 95% pentru tulpinile de Lactobacillus.

02

Ideal pentru aplicații de cercetare-dezvoltare cu volum mic-

Dezvoltarea-incipientei tulpinilor implică adesea mostre valoroase disponibile numai în cantități limitate. SCIENTZ-150 este optimizat pentru volume reduse de probe, permițând cercetătorilor să finalizeze fluxurile de lucru de întrerupere, extracție și analiză cu un consum minim de material. Parametrii procesului pot fi validați rentabil-și apoi scalați fără probleme utilizând intervalul de control al debitului cu frecvență variabilă a sistemului, de 6–12 L/h.

03

Control integrat al temperaturii ca caracteristică standard

Creșterea temperaturii este inevitabilă în timpul prelucrării la-înaltă presiune, dar multe biomolecule țintă sunt sensibile-la căldură. SCIENTZ-150 încorporează o structură de răcire brevetată care asigură controlul continuu al temperaturii pe parcursul omogenizării. Când sunt conectate la un sistem de răcire termostatic, temperaturile probei pot fi menținute între 10 și 15 grade, contribuind la păstrarea integrității proteinelor, a calității polizaharidelor și a activității biologice generale.

04

Flux de lucru simplificat

Fluxul de lucru recomandat include pre-răcire, curățarea sistemului, omogenizarea la 900–1200 bar pentru trei cicluri, colectarea și evaluarea probelor, urmate de proceduri de curățare și depozitare. Sistemul acceptă materii prime cu dimensiuni ale particulelor mai mici sau egale cu 500 μm, vâscozități mai mici sau egale cu 2000 cP și temperaturi mai mici sau egale cu 90 de grade.

Proiectat pentru procesare curată, scalabilă

Spre deosebire de frezarea cu mărgele, SCIENTZ-150 nu introduce niciun mediu de măcinat, reducând riscurile de contaminare și eliminând cerințele de înlocuire a consumabilelor. O funcție de degazare integrată și structura completă a supapei de drenaj ajută la prevenirea contaminării încrucișate între loturi. Toate piesele umede sunt fabricate din oțel inoxidabil 316L și respectă standardele de igienă alimentară și farmaceutică.

Concluzie

De la dezvoltarea metodei folosind mostre prețioase de-volum mic până la producție pilot stabilă-la scară, SCIENTZ-150 se adresează mai mult decât doar dacă celulele pot fi perturbate. Oferă o soluție scalabilă, reproductibilă și fără contaminare, care permite cercetătorilor și producătorilor să obțină rezultate consistente cu încredere.